500γρ. φακές
2 φύλλα δάφνης
1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα
1 κρεμμύδι
1 σκόρδο
2 καρότα
2 ποτήρια νερό
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
Σκεύη που θα χρειαστούμε:
1 κατσαρόλα
1 κουτάλα
1 μαχαίρι
Εκτέλεση:
Κόβουμε το κρεμμύδι σε μικρά κομματάκια και το ίδιο κάνουμε και με το σκόρο. Τα βάζουμε στην κατσαρόλα μαζί με το ελαιόλαδα να τσιγαριστούν. Στη συνέχεια κόβουμε τα καρότα και τα ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα προσθέτοντας και όλα τα υπόλοιπα υλικά και βράζουμε για 45 λεπτά με μια ώρα μέχρι να γίνει η σούπα μας ένας πηχτός χυλός.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου