1 πακέτο noodles
1 κόκκινη πιπεριά
1 πράσινη πιπεριά
3 κολοκυθάκια
3 καρότα
200γρ. λάχανο
150γρ. soya sauce
Σκεύη που θα χρειαστούμε:
μια επιφάνεια κοπής
ένα μαχαίρι
μια κουτάλα
μια κατσαρόλα
ένα αντικολλητικό τηγάνι
ή ένα wok
ένα σουρωτήρι
Εκτέλεση:
Κόβουμε όλα τα λαχανικά σε μικρά, μακρόστενα κομμάτια πάχους περίπου 5 χιλιοστών και 5 μήκος εκατοστών. Τα ρίχνουμε όλα μαζί σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ή αν έχουμε σε wok και τα αφήνουμε για 12 λεπτά μέχρι να μαραθούν. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα νερό μέχρι τη μέση και ρίχνουμε τα noodles. Τα αφήνουμε να βράσουν για 3 λεπτά περίπου, δοκιμάζετε ωστόσο μήπως χρειάζονται κι άλλο. Όταν είναι έτοιμα τα σουρώνετε και τα ξαναβάζετε στην κατσαρόλα. Προσθέτετε τα λαχανικά και τη soya. Ανακατέβετε και το φαγητό σας είναι έτοιμο, καλή σας όρεξη!!!!!
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου